una domenica d’ autunno…

Si avvicina la notte delle streghe ma il tempo sembra non accorgersene… è fine ottobre ma le temperature durante il giorno sono pressoché primaverili e stonano un po’ con tutte le foglie colorate cadute a terra… anche se devo ammettere che per me le giornate di sole sono fonte di energia assoluta !!!(la pioggia – necessaria lo so – mi rende intrattabile!) 🙂

Detto questo, questa domenica mattina sono immersa fra i colori e sapori della mia cucina, il mio amato rifugio… la porta di cucina aperta e un po’ di musica di sottofondo (cosa??? Jovanotti!!! 🙂 ) e una new entry che oggi mi dà una mano: Marco! (mon mari)Devo dire che è un gran vagabondo in cucina (parlo chiaramente nel senso di “cucinare” perché a “mangiare” è assai competitivo!) ma quando ci si mette è pure bravino! Ha preparato degli ottimi biscotti, anche se mi ha tempestato di domande 🙂 (le mani che vedete nella foto sono le sue!)…ed ora vi faccio partecipi delle nostre preparazioni:

Tagliatelle con ragù di cinghiale
Cinghiale in umido
Ballotti (per chi non è toscano: castagne bollite..)
Frollini e meringhe (scorta per la settimana che verrà…)
Tartufini al cocco e alle mandorle
Insomma ci siamo voluti decisamente bene 🙂 🙂 🙂