Questo ottobre ci sta regalando ancora giornate che scaldano, soleggiate e piene di colori vivi che contrastano con il clima autunnale… l’autunno è una stagione che ho imparato ad…
Le tradizioni specialmente in ambito culinario mi affascinano, in particolar modo quelle legate al territorio, perché meritano di essere tramandate poiché fanno parte della nostra storia! Nel periodo…
Amo il sud. Lo adoro, lo respiro….lo sento mio nel DNA. Tornare a Napoli è sempre un tuffo al cuore , una signora città, che trabocca di storia , di…
Quest’anno ho deciso. Quest’ anno panettone “home made”!!! Ora mi direte “e meno male che non hai mai tempo!?!?…” Si, la preparazione è lunga……… ma ho trovato la ricetta…
Non è come sembra, come si dice talvolta l’apparenza inganna (ergo mica sempre! Spesso è proprio quella che racconta tutto, diciamolo pure…), ma questa massima è perfetta…
Che avete fatto in questi giorni? Vi siete abbuffati di dolci fritti e cibi carnevaleschi???… Io non molto devo dire, in realtà non amo molto le “fritture” in…
Il 24 ottobre scorso è stato il compleanno del mio “capolavoro” grande, Alessio ha compiuto 8 anni !!! Quest’ anno mi ha chiesto una festicciola in casa, una “cena…
Per essere perfetta mi manca soltanto un difetto (come diceva lo zio Wilde)… insomma ne ho davvero tanti, come tutti credo. Ma credo di poter dire tranquillamente senza elogiarmi…