Per questa ricetta devo proprio ringraziare una mia frequente fonte di ispirazione: Sigrid Verbert, già perchè spesso mi cimento nelle sue ricette, che di solito trovo deliziose…anche se ci…
Questa ricetta me l’ha passata un’ amica, l’ho un po’ rivisitata (deformazione – chevvoletefa’?) e ho deciso di proporla…sono dei biscottini molto buoni, delicati e soprattutto…
Fa caldo ma io non ce la faccio proprio a smettere di usare il forno, credo sia una mia malattia, oppure sono semplicemente una cuoca masochista! Spesso mi becco…
Ho trovato i mirtilli dell’ Abetone, quelli piccolini e succosi e ne ho acquistati in quantità, così oltre che a gustarli al naturale (e il mio Niccolo’ in questo…
Tutte le mattine dovrebbero cominciare con una fetta di una ciambella come questa, di quelle dolci al punto giusto, golosa senza apparirlo, umida e che non “aggozza”… già abbiamo…
Questa è la ricetta delle polpette di mia mamma, lei non ama molto cucinare ma quando ne fa è davvero brava, le viene tutto buono… queste polpette le faccio…
Avete mai preparato la Corona di San Barolomeo??? Per chi non è di Pistoia questo nome risulterà bizzarro. Il 24 agosto si celebra la festa di San Bartolomeo, festa…
Potrebbero essere adatte ad un pic nic di Ferragosto… sì ma dove??? Qua diluvia e per domani è difficile sperare in una giornata asciutta, sembra ottobre. Un’ ottima…
E’ un sacco di tempo che non posto nulla… il tempo è tiranno, poi le ferie (Creta, Trentino…) poi il nuovo lavoro, già perché dopo ben 12 anni ho…
Quello che vi propongo oggi è una specie di arrosto in padella, di sicuro successo anche con i piccoli che solitamente apprezzano più le carni bianche di quelle rosse…poi…
Dovevamo andare via qualche giorno in questo ponte… invece come spesso accade con i bimbi programma saltato, beh sono stati comunque giorni piacevoli, soprattutto per me che, con un…