Di nuovo in Italia. Sono appena rientrata da un viaggio molto “viaggio“, una sorta di “Pechino Express” formato familiare, come ha ben detto mio figlio! 20 giorni in Asia (da tanto tempo sentivo che questo continente mi chiamava!!!)… con 8 voli aerei, crociere, ferry, pullman, taxi, tuk tuk, elefanti e zattere…..ogni mezzo di trasporto ci ha accompagnati in questa meravigliosa avventura.
Siamo partiti dall’ Italia con un’ altra famiglia di amici, che hanno lo stesso nostro modo di viaggiare… ed è stata subito piena sintonia! Sono state giornate piene di emozioni, scoperte, sorrisi e un’ amicizia che si è amplificata, quindi grazie alla mia amica speciale, la foodblogger Vaty 🙂 che ha condiviso con me questa esperienza magica fra Thailandia e Vietnam e che, con me, ha lavorato mesi e mesi all’ itinerario di questo stupendo viaggio, preziosa guida nel suo paese di origine: la Thailandia (ma di questa stupenda terra parlerò più avanti…).
Ho deciso di partire a scrivere parlando del Vietnam.
Il Vietnam non è solo un viaggio.
È un’esperienza emozionale …..
È un paese che ha sofferto, ma davvero tanto, lo si percepisce ancora negli occhi dei più anziani…però i sorrisi non mancano e si percepisce aria di crescita economica.
I panorami mozzafiato, il verde, le risaie, i campi di fiori di loto….il Mekong.
Hanoi sorprendente , con i suoi migliaia di motorini, i suoi colori, gli odori forti, i marciapiedi “abitati”, il suo lago stupendo.
Attraversare la strada può essere problematico, è impensabile pensare di attendere che sia sgombra…sembra assurdo ma occorre “fidarsi”, insomma, bisogna procedere pian piano e loro ti dovrebbero scansare! Funziona più o meno così 😛
Ad Hanoi ti basta sederti su un terrazzo ed affacciarti su una viuzza del quartiere vecchio per inebriarti di vita, di storie … tutto è in un fermo movimento ed i suoi marciapiedi ricchi di locali, negozietti e vita vietnamita che ti fanno sentire parte autentica di quella cornice …
Da foodblogger ho sperimentato più cibo possibile, ho fotografato (vedesi scatto fattomi da Vaty! :-P…), ho partecipato ad un corso di cucina vietnamita ed ho assaporato i loro frutti e le loro spezie… una cucina semplice, con poco sale, molte zuppe e varia con carne e pesce.
Hanoi l’ho amata senza freni, nella sua poesia del tramonto e nelle immagini forti di vita quotidiana.
E poi la stupendaHalong Bay. Una baia Patrimonio dell’umanità , viverla su una nave è un sogno, i suoi faraglioni, il mare piatto…….ed abbiamo pure beccato due giornate di splendido sole!!! Il bel tempo ci ha permesso di fare belle escursioni, di avventurarci in kayak nella baia e di visitare le bellissime grotte 🙂
Adesso passo alle informazioni pratiche nel caso voleste partire!
- il Vietnam è un viaggio ben fattibile in famiglia, occorre solo un buono spirito di adattamento ed avere figli possibilmente un po’ allenati nei viaggi. E’ una meta che consiglio anche ai ventenni che vogliono esplorare questo angolo di mondo, Hanoi è una meta sicura, molto “giovane” piena di turisti backpakers.
- Il costo di un viaggio in Vietnam è dominato dal volo intercontinentale, trovando buone offerte il costo del soggiorno in ottime strutture alberghiere è davvero irrisorio rispetto ai nostri standard
- il cibo anche per i bimbi piccoli non è problematico, è speziato al punto giusto, ci sono molte zuppe e molta carne di pollo che solitamente ai bimbi piace. E’ pressoché sicuro anche mangiar per strada, mangiate pietanze cotte e bevete acqua imbottigliata per non incorrere nei classici problemini dei viaggiatori. Nelle città trovate anche la nostra pasta e le grandi catene alimentari di fast food (se proprio non volete calarvi nel viaggio…)
- da non dimenticare nella scorta della farmacia da viaggio, integratori salini da sciogliere nell’ acqua (specialmente nelle città fa molto caldo!!!), lozioni antizanzare e fermenti lattici (per eventuali disturbi), crema solare a protezione alta.
- cambiate la valuta direttamente in loco, meglio in banca (il cambio solitamente è più favorevole…), nelle grandi strutture accettano carte di credito e dollari.
- la crociera ad Halong (noi abbiamo optato per quella di due giorni) non è economica rispetto agli standard del paese, ma è irrinunciabile! Davvero un sogno!
Chissà se un po’ vi ho fatto viaggiare con la mente, spero che il mio Vietnam vi abbia affascinato….. io l’ unica cosa che posso dire adesso è : grazie Vietnam per avermi sorpreso❤️!!!
