La Befana Vien Di Notte….. i BEFANOTTI !

Quando ero piccola la Befana era la mia festa natalizia preferita…sì perché a casa mia Babbo Natale era assolutamente snobbato in favore della vecchietta bruttacchiola e tutta piena di toppe e scarpe rotte che veniva di notte a riempire la mia grandissima calza bianca con la testa di Pierrot… 🙂 e dentro c’era un po’ di tutto!!! Qualche giochino e tantissimi chicchi (immancabili i chewing-gum a forma di sigaretta al sapore di banana!!! Ma ve li ricordate???) …

Inoltre per me, abituata sempre e solo a mangiare “cose sane”, era il giorno della trasgressione con un sacco di leccornie che, anche se centellinate, mi venivano concesse in quel frangente!
Ricordo ancora la fatica a tener gli occhi aperti fino a tardi per poter beccare ‘sta vecchia in flagrante e magari farmi pure fare l’ autografo da mostrare ad amichette miscredenti…e che felicità al mattino! Di corsa sul tavolo di cucina (in casa mia passava da lì 😉 ) a vedere cosa aveva portato la signora dalla scopa volante 🙂 ………..
I miei figli, seppur in trepidante attesa, forse la snobbano un po’ in favore del Sig. Babbo Natale che porta solitamente regali più ricchi…. o sarà forse colpa mia che non faccio mancar loro né dolcetti né sorpresine??? Chissà…intanto io stanotte l’ attendo…. 🙂 e posto questa ricetta che è tipica di Pistoia ……..