L’ ironia salverà il mondo….. i “Caprini Pecorini”

Per fortuna è venerdì, settimana di grandi grandissime polemiche.  Sembra davvero la settimana dei tutti contro tutti. Fra Sanremo, le “chiacchiere in Senato e in Parlamento” e, nel mio privato, il GRUPPO delle mamme (no comment). Non vorrei proprio parlar di politica qui, ma sì  devo dirlo, BASTA IPOCRISIA:  i diritti, come i doveri, devono poter essere di tutti….. questo il mio pensiero. E qui mi cheto.  Fine della mia personale polemica.  Ma poi basterebbe un po’ di buon senso e una bella dose di autoironia e tutto prenderebbe la giusta piega, un po’ come questa ricettina talmente veloce e sfiziosa che quasi non necessita di spiegazioni! 

L’ho vista un po’ di tempo fa in un programma televisivo Visual Food, subito il mio Nicco ha voluto farla tanto era accattivante visivamente ;-), penso che si presti molto bene per un allegro aperitivo, ma anche per una festa di compleanno dei piccini! Queste pseudo tartine mettono davvero allegria!!! E poi che belle le pecore nere…(le mie preferite)!!!

Quindi vi presento i “caprini pecorini” e non pensate che ci sia alcun riferimento alle mie precedenti prese di posizione politiche!!! … per carità! Gente ridete e prendetevi in giro 😀 !…, un proverbio dice che di venerdì non si dovrebbe ridere, io dico che ogni momento è quello giusto! Buon WE!

I Caprini Pecorini

 

formaggio caprino

erba cipollina

olive verdi

semi di lino (o pepe o cosa volete per fare gli occhietti)

olive verdi denocciolate

semi di papavero

lattuga

maionese

crackers alla paprika

 

Iniziate preparando i crackers, spalmatevi sopra un po’ di maionese e metteteci un pezzettino di foglia di lattuga.

Quindi con l’ aiuto di un cucchiaino prelevate delle palline di formaggio caprino a cui darete una forma allungata ed andrete a rotolare nei semi di papavero.

Tagliate le olive ed usate la parte con la crocetta per il musetto della pecorella, prendere dei pezzetti per fare le orecchie e i semini di lino per far gli occhietti.

Infine disporre le pecorelle sui crackers. Voilà !