PRIMI PIATTI

GNOCCHETTI ALLO YOGURT CON LARDO DI COLONNATA E CODE DI GAMBERO

Buongiorno mondo!!! Questo inizio novembre è pieno di sole e quindi fornisce un bel po’ di energia…!

Energia positiva!!! Quella che spesso invece le persone ci tolgono….ecco, la giusta terapia, non mi stancherò mai di scriverlo, è quella di allontanare ogni sorta di negatività dalla nostra vita. E’ così breve e preziosa che vale la pena spenderla con il sorriso, bei progetti  e la voglia di migliorarsi sempre…!

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per scacciare l’ amarezza e rilassarsi credo che impastare a mano sia davvero un’ ottima cura (per la sottoscritta senza alcun dubbio!), ci riporta in contatto con noi stessi e rilassa i pensieri… allora che aspettate ad impastare “du’ gnocchi”?… 🙂

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questi sono delicati e si accompagnano bene ad ogni condimento e sono una valida alternativa ad i classici fatti con la patata lessa 😉

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12 Comments

  • Reply
    Erica Di Paolo
    5 Novembre 2015 at 20:45

    Impasto interessantissimo Vale!! E Che accompagnamento…. Insomma, una terapia non solo efficace, ma anche goduriosa ^_^
    Un bacione tesoro.

    • Reply
      ilpeperoncinoverde
      5 Novembre 2015 at 21:12

      vero!…provali, ne rimarrai entusiasta! Bacioni 😉

  • Reply
    Claudia
    6 Novembre 2015 at 9:56

    Sacrosante parole Vale.. via la negatività da vicino a noi… Ottimo il tuo piatto di gnocchetti.. particolare con lo yogurt nell’impasto.. E che dire del condimento.. conla curcuma che tanto amo.. e soprattutto.. lardo accostato ai gamberi?? mi intrigaaaaa… un abbraccione e buon w.e. 😀

    • Reply
      ilpeperoncinoverde
      6 Novembre 2015 at 10:47

      …ogni sorta di negatività nuoce gravemente alla salute!….

  • Reply
    Elena
    6 Novembre 2015 at 20:01

    cara Valentina, hai ragione, io la penso come te, mai accontentarsi di cose o persone che ti fanno stare male. Sei una persona positiva, sempre sorridente, non permettere agli altri di sottrarti energia senza avere uno scambio di sorriso, parole, emozioni positive. Lo dico a te ma lo ripeto anche a me ?. Anche io quando ho pensieri che mi assillano per rilassarmi metto le mani in pasta. Mi piacciono i tuoi gnocchi e voglio provarli, spero di rifarli presto ?

    • Reply
      ilpeperoncinoverde
      6 Novembre 2015 at 21:50

      Elena cara??…ed io spero di riabbracciarti presto! Buon WE

  • Reply
    saltandoinpadella
    7 Novembre 2015 at 17:16

    Sono assolutamente d’accordo sul fatto che impastare sia davvero un toccasana. Anche mangiare però non è male 😉
    Sai che non avevo mai visto fare gli gnocchi con lo yogurt? devo proprio provarli, sono molto curiosa

    • Reply
      ilpeperoncinoverde
      7 Novembre 2015 at 18:47

      sono degli “gnocchi” innovativi!… 😀

  • Reply
    Marghe
    9 Novembre 2015 at 11:22

    Tesoro, sono fantastici questi gnocchi, sia per l’impasto insolito sia per l’accoppiata del condimento che è sempre una vera chicca!
    E condivido il tuo ragionamento in pieno, dobbiamo allontanarci da chi ci ruba o ci appesantisce l’aria <3
    Ti stringo, in tutta la tua dolcezza

  • Reply
    ipasticciditerry
    9 Novembre 2015 at 15:39

    Ma dai, con lo jogurt? Non li ho mai fatti, da provare. E che godimento il condimento!!! Come hai ragione: via via le persone negative, sciò!

    • Reply
      ilpeperoncinoverde
      11 Novembre 2015 at 22:37

      è una ricetta particolare e davvero versatile …!

  • Reply
    edvige
    26 Gennaio 2016 at 17:45

    Magari tardi ma ho preso nota buoniiii ciaooo.

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