Questa è la ricetta delle polpette di mia mamma, lei non ama molto cucinare ma quando ne fa è davvero brava, le viene tutto buono… queste polpette le faccio…
Quello che vi propongo oggi è una specie di arrosto in padella, di sicuro successo anche con i piccoli che solitamente apprezzano più le carni bianche di quelle rosse…poi…
questa è una ricetta d’effetto valida sia per un bell’antipasto che per un secondo leggero ed ha anche un ottimo effetto visivo…mi aveva passato un ricetta simile una carissima…