Siamo arrivati alla vigilia di un nuovo anno che per me coincide sempre con settembre, mese di ripartenze che a me sta simpatico, seppur spesso viene identificato con il…
Devo necessariamente recuperare il tempo perso con questo mio blog. Purtroppo so che è in sofferenza e che comunque le pagine social sono più vive e più immediate… siamo…
Non sono sparita e non ho smesso di cucinare… sia mai! Mi sto impegnando molto e sto investendo in formazione per migliorare anche questo mio angolino di condivisione, il…
Come si usa dire “fritta è buona pure una ciabatta!”. Beh che il fritto piaccia molto e praticamente a tutti è indubbio. Dunque si potrebbe anche pensare che non…
Chissà a quante persone stiamo antipatiche (senza una reale conoscenza) solo perché qualcuno ha parlato loro male di noi. Anche a me è capitato di aver pregiudizi su una…
Questa ricetta ultimamente impazza sul web, già da un po’ l’avevo adocchiata poiché amo i lievitati, oltretutto ho un gran bisogno di sofficità! Si tratta di un lievitato di…
Dunque ci stiamo avvicinando alle festività di questo 2020, alla fine di questo anno che saluteremo con una pedata, è innegabile. Sarà un Natale ben diverso dal solito, “ristretto”.…
Questo febbraio scalpita di appuntamenti da rispettare per la sottoscritta (strano, direte voi! Sempre a palesare le mie corse frenetiche fra le millemila cose da fare! Il Bianconiglio di…
In cucina, come nella vita e nei rapporti: evviva la semplicità! E le ricette (e persone) genuine! Già, perché ciò che nuoce alla digestione sono gli ingredienti pesanti, le…
Quando siete felici, fateci caso! Amo questa frase, credo sia il fulcro di tutto. La felicità è effimera si sa, è fatta di attimi… di sensazioni. È fatta di…
Le temperature più fresche chiamano le zuppe e le vellutate!!! Conoscete il sedano rapa? Lo usate in cucina? Trattasi di un ortaggio da radice, ha un sapore molto particolare…
Ultimamente , appena mi è possibile, trascorro il mio tempo in mezzo ai mestoli della mia adorata cucina, in mezzo ai libri, davanti ad un buon film o camminando…