MATCHA BROWNIES CON CIOCCOLATO BIANCO E MANDORLE

Bonjour à tout le monde.

Non c’è niente da fare ……. ultimamente (che sia l’età che avanza???…… ma mi pare di essere ancora “giovine”…!) sono polemica.

Forse un eccesso di misoginia….. forse!

Vi  riporto un pensiero che ho scritto su FB in questi giorni e che – quotidianamente – mi sembra attuale purtroppo !

Lo devo dire. Ancora.
Non sopporto “gli sdraiati” (sì, spunto preso da M. Serra…ma più in generale!).
Non sopporto chi “non fa”, chi fa polemica, chi invidia gli altri senza darsi da fare per essere migliore.
Non sopporto SOPRATTUTTO la parte femminile della categoria!….Già proprio “le donne”.
Le donne che “non” fanno sono ingiustificabili!
Quelle che non son capaci di dare se stesse per chi amano.
Quelle che non sanno fare NIENTE , che hanno la colf che lucida casa mentre vanno in palestra o dall’ estetista a farsi lo smalto (ma in realtà narrano di averla solo perché non hanno tempo…..e magari non possono neanche permettersela!…), quelle che non “sanno” far da mangiare (e poi rompono a chi lo fa con passione ….“ma come fai? …ma dove lo trovi il tempo”???), quelle che NON lavorano ma si lamentano ad accompagnare i figli agli impegni sportivi e di vita sociale.
Quelle che trovano tempo solo per mettersi in mostra, “selfarsi” col bicchiere in mano, con sorrisi di plastica e improbabili amiche.
Quelle che non sanno togliersi il piatto davanti ad una cena, dare una mano quando occorre, quelle che si sporcano le mani a metter benzina all’ automatico, che non sanno imboccare l’ autostrada senza un uomo al volante, che vanno a teatro (dove si trova?… o_O ) solo se c’è Belèn.
Quelle che si lamentano dei mariti/compagni che non le aiutano con i lavori domestici quando passano i pomeriggi a conversare davanti ai cancelli delle scuole e che non coltivano alcun interesse, che culturalmente possono parlare solo di gossip e saldi.
Le “sdraiate” nella loro sterile condizione e che invidiano chi riesce a riempire le giornate con 1000 impegni e che -mentre loro polemizzano- manda avanti il mondo, perché SVEGLIATEVI, son le donne che mandano avanti il mondo da sempre……o almeno lo erano. E lo facevano con sorriso e cuore.
(OVVIA ORA L’ HO DETTO )

Ora torno buona, tollerante…. si sa che il tempo grigio influisce sull’ umore, io non ho mai fatto mistero di quanto mi giovi il sole! In assenza di esso mi faccio un po’ forza nutrendo il mio “sweet tooth” e quindi una ricetta (presa a spunto da Jamie Olivier) che in casa hanno davvero molto apprezzato e poi…..il tè matcha con quel suo colorino verde! Provate questi brownies….una vera coccola 😉

MATCHA BROWNIES CON CIOCCOLATO BIANCO E MANDORLE

Cioccolato bianco g. 220

burro (di ottima qualità) g. 80

zucchero g. 160

rum 1 cucchiaino

farina g. 90

tè matcha 3 cucchiai

uova 2

acqua 2 cucchiai

bicarbonato 1 punta

mandorle tostate a listarelle

Sciogliere dolcemente il cioccolato assieme al burro e rum.

Aggiungere lo zucchero, quindi le uova, l’acqua e quindi tutti gli ingredienti secchi.

Mescolare bene delicatamente, infine aggiungere le mandorle tostate.

Preriscaldate il forno a 200°C. Foderate una teglia quadrata 20x20cm con carta forno e mettere l’ impasto.

Cuocere nella parte intermedia del forno (ventilato) per 5 min, quindi coprire con alluminio e continuare per 18 minuti.

La parte centrale dovrà risultare molle, va bene così.

Una volta raffreddati, tagliare a rettangoli.

Ecco e con questo post partecipo al Giveway di Vaty: Food & Travel nella categoria TRAVEL, e il blog di Vaty merita davvero!!!