Di una dolce zuppa e di perdono! La ZUPPA INGLESE !!!

 

 

A volte per andare avanti è necessario fare un passo indietro.

In passato mi è costato molto ammetterlo, crederci. Chi mi aveva ferito non si era certo risparmiato e io ho sempre faticato molto a perdonare. Poi lavorando molto su me stessa e imponendomelo quasi come “cura” ci sono riuscita! Gran bella sensazione e, anche se è impossibile dimenticare, ho imparato a  far scivolare il male ricevuto, a non dargli troppo peso una volta digerito, messo di lato, metabolizzato.

Il perdono non cambia certo il passato si sa. Il futuro sì. Portare rancore nuoce alla nostra salute principalmente. Meglio essere un piccolo gioiello in mezzo a tante pietre (così mi son spesso sentita nella mia famiglia) che uniformarsi a quet’ultime.

Così a volte bisogna tornare indietro fare un bel respirone e procedere avanti.

come dice il mio caro Lorenzo

così sia 🙂

È un po’ così anche per questa ricetta che posto oggi. La zuppa inglese è un dolce vintage,  molto anni ’80.

Erano anni che non la preparavo! Da bambina era uno dei pochi dessert fatti da mia mamma, di solito per qualche occasione ….e ne ero golosissima! Ho optato per la sua ricetta, con qualche piccola modifica, i bambini ne sono rimasti entusiasti !!! Anche se, proprio non si spiegano, perché quando siamo andati a Londra non l’ abbiamo mai mangiata! La regina poteva anche offrircela! No?… 😀

Buona giornata 😉